• 「米から日本酒をつくりたい」第3期 醸造編  日本

「米から日本酒をつくりたい」第3期 醸造編 日本

日本酒が好きすぎて米から日本酒をつくりたいんです。田植えに始まり 稲刈りまで来ました。
第3期は精米製麹 酒母つくり 仕込み 絞り 瓶詰め ラベル貼りなどなど 日本酒が出来上がる全ての工程を体験して日本酒の全てを知りたいのです。
私と一緒に日本酒つくりませんか
「日本酒を体験しよう」
それぞれの工程でリターンを用意しています。
みなさん!!
一緒に日本酒を造りましょう!!

現在の支援総額

649,000円

目標金額 300,000円

  • 残り

    16日

  • サポーター

    117人

このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2019/12/01 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)

日本酒が好きすぎて米から日本酒をつくりたいんです。田植えに始まり 稲刈りまで来ました。

第3期は精米製麹 酒母つくり 仕込み 絞り 瓶詰め ラベル貼りなどなど 日本酒が出来上がる全ての工程を体験して日本酒の全てを知りたいのです。

私と一緒に日本酒つくりませんか

「日本酒を体験しよう」

それぞれの工程でリターンを用意しています。

みなさん!!

一緒に日本酒を造りましょう!!


日本酒は「味」から「物語」の時代へ。

美味しいのは当たり前の時代になりました。

星の数ほどある日本酒から最高の一本を見つけるのは至難の技です。貴方は夜空を見上げたとき 星の数を数えますか?いえ 数えていないはずです。光り輝く無数の星のなかから 貴方にとって1番輝いている星をみつけてるはずです。その光り輝く星物語 つくりませんか?その星こそ

このクラウドファンディングで出来上がった 

「日本酒」なのです。

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てつじ

てつじ

0件のサポーターと4件のプロジェクトオーナーになっています。

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500

残り: 5人まで

てつじと行く 菊正宗 樽酒マイファクトリー

てつじと行く
菊正宗...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2020年12月

てつじと行く
菊正宗 樽酒マイファクトリー

日時12月6日 11時30分

てつじと菊正宗にある
樽酒マイファクトリーへ
樽の作り方 日本酒の歴史など
菊正宗の方に案内してもらいます。
一度行った事あります。
めちゃくちゃおすすめです。

スケジュール
11時 30分 菊正宗現地集合
樽酒マイファクトリー見学
12時15分 菊正宗でお買い物
13時 近くでランチ(自由参加)
14時30 現地解散

※現地集合現地解散
場所 樽酒マイファクトリー
https:www.kikumasamune.co.jp/tarusake-mf/
※ランチ代別途

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500

残り: 9人まで

12月6日 てつじと精米見学

12月6日 てつじと精米...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2019年12月

12月6日 てつじと精米見学

12月6日 10時より 全農パールライス兵庫工場で
行われる 精米作業の見学です。
育てた米を刈って 精米して 蔵に持っていく
作業の「精米」を見学するリターンです。
スケジュール
9時45分 全農パールライス兵庫集合
10時 精米の説明 精米見学
11時 解散



※現地集合現地解散
※購入者にメールにて詳しい情報送ります。お問い合わせもメールにて

場所 全農パールライス兵庫工場
〒658-0042
兵庫県神戸市東灘区住吉浜町18番地27

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1,000

残り: 制限なし

【てつじからの御礼のハガキ】

利き酒師てつじオリジ...

  • サポーター数

    5人

  • お届け予定日

    2019年12月

利き酒師てつじオリジナルハガキが
てつじ直筆のメッセージとともに届くリターンです。

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6,000

残り: 制限なし

オンラインサロンへ入会

オンラインサロンへ入...

  • サポーター数

    14人

  • お届け予定日

    2019年12月

オンラインサロンへ入会

いま Facebook(https://www.facebook.com/miyatamenji)で無料公開されている 私が立ち上げたコミュニティー「RubanRouge」の現状が10月より閲覧は招待した人だけが観れるようになってます。
コミュニティーの現状や進行形の企画 収支報告までコミュニティーの全てが観れる 秘密のサイト(RubanRouge)への招待メールがとどくリターンです。

※先着100名まで RubanRougeの名刺を差し上げます。

Facebookのシステム上 1年契約になります。
毎月500円
12ヶ月 年6000円。
このリターンで2019年11月から2020年10月まで
閲覧可能。

⚠Facebookページの為 Facebookアカウントお持ちの方に限ります。
⚠購入されましたらこちらから友達申請もしくは宮田麺児に友達申請お願いします。
友達承認後 随時「招待メッセージ」送ります

不明な点はシルクハットメールにて。

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10,000

残り: 制限なし

【企画は成功して欲しいと言う方 専用リターン】

【企画は成功して欲し...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2020年1月

【企画は成功して欲しいと言う方 専用リターン】

米から日本酒を作りたいと云う この企画
日本酒(物)を売るのではなく 日本酒のつくる「過程」を売るこの企画に賛同し 私もその過程を購入して参加したいが予定が合わない。でも企画は成功して欲しいと言う方 専用リターンです。
そう貴方の支援ありがたく受け取ります。
この「ご恩」一生わすれません。
感謝。

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10,000

残り: 1人まで

本気の蔵人体験

本気の蔵人体験

1...

  • サポーター数

    7人

  • お届け予定日

    2020年1月

本気の蔵人体験

1月23日 与謝娘酒造にて

洗米や 蒸し作業
そして 麹室で麹をふりかけたり。
あらゆる酒造りの作業を朝から夕方まで
本気で酒を仕込みます。

※スケジュール
8時00分 与謝娘酒造 集合
説明等
8時30分蒸米蒸し上がり。
冷まして麹室での作業と
タンクに蒸米を仕込む作業
10時00分から30分休憩
12時まで米洗い作業
終了後ランチ
夕方まで自由時間
16時 麹室で切り返し作業
17時 終了。
19時 打ち上げ(自由参加)

※現地集合現地解散
※ランチ打ち上げ代 別途
※前乗り 当日宿泊 各自
※詳しい詳細 Facebookにて
※お問い合わせはメールにて

与謝娘酒造
http://yosamusume.com

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15,000

残り: 38人まで

野性爆弾 くっきー!がこの日本酒の為だけに描き下ろした ラベルの日本酒 一升瓶

野性爆弾 くっきー!...

  • サポーター数

    12人

  • お届け予定日

    2020年3月

野性爆弾 くっきー!がこの日本酒の為だけに描き下ろした ラベルの日本酒 一升瓶

日本酒スペックはこのクラファンで作った日本酒に醪(布でこしたもの)を入れます(俗に言うにごり酒です)にごり部分の量はとどいてのお楽しみ(笑)
にごり部分の量がそれぞれちがうので世界で1本の日本酒
シリアルナンバー付き。

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1,000

残り: 0人まで

稲刈りした酒米「山田錦を食う会」達屋 裏路地店編

稲刈りした酒米「山田...

  • サポーター数

    10人

  • お届け予定日

    2019年11月

稲刈りした酒米「山田錦を食う会」達屋 裏路地店編

11月6日20時より
今回作った米 山田錦 (酒造りに適した米)を 色々な米料理にして食べてみようという企画です。
普通は食べないです(笑)

山田錦でできた日本酒にあわせてみたり
握り飯にしたり 手巻き寿司 炒飯 ドリア等
色々な米料理にお店にしてもらい 食べましょう
好きなご飯のお供 おもちください。

※その他飲食代別途
※場所
達屋 裏路地店
電話番号06-6367-0141
大阪府大阪市北区堂山17-5 巽ビル 1F

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OUT OF STOCK

2,000

残り: 0人まで

てつじとしめ縄 作り体験

てつじとしめ縄 作り...

  • サポーター数

    10人

  • お届け予定日

    2020年12月

てつじとしめ縄 作り体験

12月21日(土) 11時より
今回 稲刈りした 稲をつかってしめ縄を作りましょう!

※しめ縄とはお正月に農業、穀物の神さまである「年神さま」をお迎えしやくするためのものです。

近年、スーパーなどで流通しているしめ縄は稲藁ではなく水草等の雑草が用いられる事が多くなってきました。

みんなで育てた稲藁を使い、しめ縄を作ることで文化的にも意味のあるお正月を迎えましょう!

※スケジュール
11時スタート イベントトーク
12時 しめ縄体験
13時 終了予定

※ 場所詳細
学校法人東洋学園 ユービック情報専門学校
大阪市都島区片町2-10-5

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OUT OF STOCK

2,000

残り: 0人まで

【大人気につき追加リターン】 てつじとしめ縄 作り体験

【大人気につき追加リ...

  • サポーター数

    10人

  • お届け予定日

    2019年12月

【大人気につき追加リターン】
てつじとしめ縄 作り体験

12月21日(土) 11時より
今回 稲刈りした 稲をつかってしめ縄を作りましょう!

※しめ縄とはお正月に農業、穀物の神さまである「年神さま」をお迎えしやくするためのものです。

近年、スーパーなどで流通しているしめ縄は稲藁ではなく水草等の雑草が用いられる事が多くなってきました。

みんなで育てた稲藁を使い、しめ縄を作ることで文化的にも意味のあるお正月を迎えましょう!

※スケジュール
11時スタート イベントトーク
12時 しめ縄体験
13時 終了予定

※ 場所詳細
学校法人東洋学園 ユービック情報専門学校
大阪市都島区片町2-10-5

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OUT OF STOCK

3,000

残り: 36人まで

10月30日 シークレットライブ

10月30日 シークレッ...

  • サポーター数

    34人

  • お届け予定日

    2019年10月

10月30日 シークレットライブ

来たる10月30日開演20時より
毎日放送1階 ちゃぷらステージにて開催される シークレットライブのチケットリターンです。

こいちゃんをゲストに呼んでのシャンプーハットの漫才。あの伝説の1万円企画の裏側トーク など
怒涛の1時間シークレットライブです。

※場所 毎日放送 ちゃやまちプラザステージ
時間 開場 19時30分 開演20時

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OUT OF STOCK

10,000

残り: 0人まで

酒米「山田錦を食う会」企画にてつじを呼べる権利

酒米「山田錦を食う会...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2019年11月

酒米「山田錦を食う会」企画にてつじを呼べる権利
今回作った米 山田錦 (日本酒作りに適した米)を 色々な米料理にして食べてみようという企画です。
普通は食べないです(笑)
てつじを呼んで
山田錦でできた日本酒にあわせてみたり
握り飯にしたり 手巻き寿司 炒飯 ドリア等
色々な米料理にお店にしてもらい 食べましょう
好きなご飯のお供 おもちください。

※その他飲食代別途
※場所日時要相談

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OUT OF STOCK

15,000

残り: 0人まで

貴方のご自宅に、麺児カーで 麺児(てつじ)が宮田麺児通販をお届け

こちらの麺児カーで...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2020年12月

こちらの麺児カーで 麺児(てつじ)が、
直接 貴方のご自宅に宮田麺児通販をお届けします。
またサプライズでお友達の家にとどけるのも
いいんじゃないんでしょうか?知らんけど。

※とどける通販 麺児つけ麺 4人前麺5玉入り
4277円 1箱
※ 届け先 大阪市内から 車で1時間前後以内で
お願いします。
※ 場所 日時 要相談。
※ お問い合わせはシルクハットメールにて

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OUT OF STOCK

30,000

残り: 制限なし

ビタミンSお兄ちゃん 専用リターン

ビタミンSお兄ちゃん...

  • サポーター数

    1人

  • お届け予定日

    2019年10月

ビタミンSお兄ちゃん 専用リターン

お兄ちゃんがやっている 競馬YouTube
「お兄ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCfE1BS_u3fj7u8rMfzbqbCA 」
に 桜花賞で700万 皐月賞で
160万 その他もろもろ 払い戻し 1000万円超えた
私てつじを 10月19日 放送の回に
ゲストに呼べる権利です。

さぁ!購入していただいたら めちゃくちゃ馬券買いにいきますよ。

※ビタミンSお兄ちゃん以外の方が購入されましたらありがたくご支援としていただきます。

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OUT OF STOCK

30,000

残り: 0人まで

【企画は成功して欲しいと言う方 専用リターン】

米から日本酒を作りた...

  • サポーター数

    3人

  • お届け予定日

    2019年12月

米から日本酒を作りたいと云う この企画
日本酒(物)を売るのではなく 日本酒のつくる「過程」を売るこの企画に賛同し 私もその過程を購入して参加したいが予定が合わない。でも企画は成功して欲しいと言う方 専用リターンです。
そう貴方の支援ありがたく受け取ります。
この「ご恩」一生わすれません。
感謝。

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