スナックキャンディ姫路店を姫路名物にまで作り上げたい

[はじめに]

はじめまして。スナックキャンディ姫路&投げ銭パスタバルkitchen11 店主の北村英昭と申します。この度は地元からも市外県外からも 同じ価値観を持つ人たちにもっともっと愛されるお店にしたいと思い、店舗改装に踏み切りました。その改装費をご支援いただきたく クラウドファンディングに挑戦します。

icon yen 現在の支援総額
2,516,500円

目標金額は
3,500,000円

71.9 %

目標金額は3,500,000円

icon yen サポーター数
341人

icon time 残り
22日

icon deco スナックキャンディ姫路 北村 英昭さんのレターポット

贈ったレター総数
53,261レター

受け取ったレター総数
36,209レター

贈った人数
322

受け取った人数
237

プロジェクト本文

[はじめに]

はじめまして。スナックキャンディ姫路&投げ銭パスタバルkitchen11 店主の北村英昭と申します。この度は地元からも市外県外からも 同じ価値観を持つ人たちにもっともっと愛されるお店にしたいと思い、店舗改装に踏み切りました。その改装費をご支援いただきたく クラウドファンディングに挑戦します。

<プロジェクトで実現したいこと>

キングコング西野亮廣さん と SHOWROOM代表前田裕二さんの作られたスナックキャンディの本店は五反田にあります。それはそれは素敵な空間で まるで絵本「えんとつ町のプペル」にでてきそうな お店です。

僕は、このキャンディの姫路店をさせてもらってます。

おかげさまで 本店の五反田よりも先にオープンしたキャンディ姫路店もスタートしてから1年が過ぎました。 

これからさらにスナックキャンディを盛り上げたい。さらに このスナックキャンディを姫路の名物にまでブラッシュアップしたい!!

ということで この度 キャンディ本店の素敵な空間を作り上げた 只石さんのチームにお願いして店舗を改装しようと思いました。

キャンディが好きな人はもちろん 知らない人も新しく来たい!と思わせる。近隣からも 遠いところからもわざわざ来たいと思われるお店作りをしていきます。

それが このプロジェクトの目的です。

(キャンディ姫路=kitchen11 という認識でオッケーです)

 

<やろうと思った理由>

当店は会員制を採用しております。月額500円で入会できます。

キャンディ姫路&kitchen11 ファンクラブ入会ページ

会員制の一番の目的は 皆さんの月額少額のご支援により、投げ銭による 「お金に縛られない飲食店の運営」を実現することで

この先投げ銭に甘えずとも無料で提供することも可能にしたいです。 

本格的なパスタも

高価なアラカルトも

ドリンクも

そのためには<2000人近くの会員さん>が必要です。  現在の会員さんはトータルで200人ほど。 あと10倍です。 目標達成の為 要(かなめ)の店舗を誰が見てもステキなお店に変貌させたい。 このお店の会員になり行ってみたい!と思わせる施策に 店舗そのものの改装アップデートも必要かつ有効だと思いました。

 

しかし利益は全て 頑張ってる人のイベントへ全国足を運んだり 使ったりしてしまうので まとまった資金がありません。そこで大型のクラウドファンディング、しかも想いの詰まったシルクハットプラットフォームで皆さんのお力をお借りしたいと思いました。

 

会員制度を導入してから一年 それはスナックキャンディという名前を使い出してからの一年でもあります。 飲食業界歴十八年。活動の幅を広げる為 行きたいイベントに行く為 助けたい人の力になる為 不定休という形をとり、自分都合な営業。 

 

もっとまじめにやれ!

 

なにがやりたいんだ?

 

目の前のことからちゃんとしろ。

 

人助けなんて金を稼いでからだ。

 

いろんな意見を受けました。 離れていった人もいます。ですが その意見ももっともです。わかる話なんです。 だけど今までの常識から飛び出して見た世界はとてもステキな世界でした。

(小谷さんともんちゃんとの家族会議)

(バンビーノ藤田さんも来てくださった缶詰試食会)

 

(復興支援にも繋がった美容師さん達とのゼロカットイベント)

(ブロードキャスト房野さん 幻冬舎の袖山さんも 最高のイベントをやってくれました)

(レターポットアンバサダー青い人ちひろと姫路の仲間達)

(遠方の方と姫路観光。逆に楽しみ方を教えてもらってます(笑))

(各地でトークさせてもらったり)

(DJデビューしたりできたのも皆さんのおかげ)

(西野亮廣著者「新世界」にも登場した田村Pとの姫路懇親会)

(そこから繋がっての岡山ボランティア、、いや、、金払っての(笑)支援活動)

とにかく書ききれない思い出が一年でたくさんありました。

 

僕はもう40歳近くになります。

 

恥ずかしながら 若い時は自堕落に時を過ごし 斜に構え 世を儚み諦め 消費社会の娯楽を貪り楽しんでおりました。 それはそれで時代に合った悪くない生き方だと思います。

 

だけど 信用経済に始まり 世の中がなにやら動き始めてるではありませんか、、。残りの人生 胸を張って 精一杯やってみたい。自分のやりたいことをやれるだけやって 楽しんでるその背中を次世代に見せたい。 八方塞がりになってる息苦しく生き苦しい業界全ての風通しをよくしたい。

 

僕の活動が1ミリでも 誰かのプラスになるならこんなに嬉しいことはありません。

 

[資金の使い道]

集まれば集まった分全てを改装費に突っ込みます!!支援が集まれば集まるほど よりグレードアップした キャンディ姫路 kitchen11をお届けできます。

 

[最後に]

信じてもらえない人もいるでしょうが 人の心を大事にする世界が見たいです。人の心が豊かに育まれ 悲しみの少ない(なくなりはしないでしょう それも学びでしょう)世界の実現を夢見ています。 夢とは叶わないものではない。 叶えに行くものだと今は思っています。 身寄りもおらず年をとり遅すぎる舵取りではありますが そこから出会った人達は皆、、いえ、それまでに出会った人達も皆 ステキな人がたくさんいます。 そんな人達の世界の端っこにでも 自分の世界があれば幸せです。

 

どうかお力をお貸しください。

優しい世界を一緒に迎えに行きましょう。

よろしくお願いいたします。

そして最後の最後になりましたが見積もりを↓

集まった金額分 全てを投入して改装します。

集まれば集まるほど スゲーお店になります。

 

ですので細かい正確な見積もりはたてておりません。

とはいえ おおよその見積もりがないのもどうかと思います。ということでお聞きした五反田本店のフルスペックを想定した内装費がこちらです。

 

詳細は明かせないとのことで

内装工事費:370万

家具/照明/小物:145万

===========

合計:515万円(税込)

設計監理費は工事費の約10%で上記別途。

スタッフの交通費などもかかってきます。

 

 

 

リターンの選択

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icon present 500円
残り : 制限なし

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サポーター

7人

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お届け予定日

2019年2月

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残り : 制限なし

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サポーター

55人

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お届け予定日

2019年3月

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残り : 制限なし

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サポーター

31人

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お届け予定日

2019年3月

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残り : 制限なし

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サポーター

2人

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お届け予定日

2019年3月

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残り : 制限なし

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誰もが知っていて それでいて 人気のパスタ。
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サポーター

13人

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お届け予定日

2019年2月

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icon present 500円
残り : 制限なし

[ゲームセンターCANDY 北村課長の挑戦]
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サポーター

6人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 500円
残り: 1人まで

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サポーター

29人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 500円
残り: 40人まで

[歌広場hide が 貴方のリクエストした曲をカラオケで まぁまぁ全力で歌う動画送ります」

1支援につき1曲
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サポーター

10人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 2,000円
残り: 44人まで

[1日DMで悩み相談付き合います]
用事の合間 合間にはなりますが その日一日付き合います。 唐突にこちら都合で始めさせていただ...もっと見る

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サポーター

6人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 3,000円
残り : 制限なし

[お礼のレター]
一人一人 お礼のレターを送らせていただきます。
100レター相当だと思ってください。
コピペレターは送りませ...もっと見る

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サポーター

3人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 3,500円
残り : 制限なし

[キャンディ姫路改装奮闘日記]

支援者限定グループにて 改装期間中 それにまつわるblogをアップします。
毎日書いてるblogの...もっと見る

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サポーター

14人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 4,000円
残り: 9人まで

[えんとつ町キャンディ×姫路キャンディ ダブルオープン記念ディナーパーティー」

2月16日 土曜日 19時スタート予定...もっと見る

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サポーター

21人

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お届け予定日

2019年2月

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icon present 5,000円
残り : 制限なし

[店内に飾るお礼のポスターに名前入れます]
お店がある限り永久に飾ります。
明記するお名前はシルクハットに登録されてるお名...もっと見る

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サポーター

45人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 5,000円
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サポーター

5人

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お届け予定日

2019年4月

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サポーター

6人

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お届け予定日

2019年2月

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icon present 5,500円
残り: 4人まで

[改装見学 場合によってはDIYお手伝い権 2日目]

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サポーター

1人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 6,000円
残り: 4人まで

[プペル保育園 見学&キャンディ姫路ランチツアー]

追加です!!もうこれが売り切れたら保育園ランチツアーの追加はありま...もっと見る

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サポーター

0人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 10,000円
残り: 14人まで

[リクエストしるし本]
サポーターの読んで欲しい本を僕が実費で購入し、読んだ後しるし本としてプレゼントします。
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サポーター

6人

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お届け予定日

2019年5月

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残り: 18人まで

[キャンディ姫路ファンクラブ&hideオンラインサロン 年間会員権]

二つのサロンに同時に入れます。通常12000円相当。なの...もっと見る

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サポーター

12人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 10,000円
残り: 24人まで

[オープン記念パーティー 一般]
特にスペシャルゲストはおられませんが、だからこそワイワイ楽しめるという事もあります。
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サポーター

6人

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お届け予定日

2019年3月

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[出張パスタ屋]
全国どこにでもパスタ作りに行きます。
別途交通費と材料の原価 必要なら材料の送料がかかります。 ペイされる...もっと見る

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サポーター

8人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 20,000円
残り: 5人まで

[店主hideと姫路おススメ店 食い倒れツアーお手軽版]

当日の飲食代は不要です(^ω^)
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サポーター

0人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 20,000円
残り: 21人まで

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本当にお世話になってる田村Pが またまた駆けつけてくれます。他者目線と...もっと見る

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サポーター

4人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 30,000円
残り: 1人まで

[素晴らしいパスタ屋の切り絵]

あの素晴らしいブログを書く切り絵作家 小西さんと素晴らしいブログを書く僕がタッグを組んで...もっと見る

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サポーター

0人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 35,000円
残り: 1人まで

[カット&スパ 年間無料券 神戸バージョン]

神戸 三宮近辺の方 必見のリターンです。
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サポーター

1人

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お届け予定日

2019年2月

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[西野亮廣さん ご来店 リニューアルオープンパーティー]

満を持して 西野さんをお招きしました!! 最高のキャンディ姫路の状...もっと見る

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サポーター

10人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 50,000円
残り: 4人まで

[hideと姫路おススメ店 食い倒れツアー]

当日の飲食代は不要です(^ω^)
和、洋、BARなどで
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サポーター

0人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 60,000円
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スナックキャンディ姫路&hideオンラインサロンの永久会員権です。 5年分のお値段となっております。 末永く応援していただけ...もっと見る

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サポーター

1人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 110,000円
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[強制年間飲食無料券]

プロジェクトスタートから半日でなくなったので追加!! ファーストペンギンに敬意とメリットを感じて...もっと見る

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サポーター

0人

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お届け予定日

2019年3月

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残り: 0人まで

[改装見学 場合によってDIYお手伝い権]
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サポーター

5人

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お届け予定日

2019年3月

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朝8時半ごろに姫路出発 オーナーの三山さんの車で送り迎えありです。...もっと見る

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サポーター

4人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 15,000円
残り: 0人まで

[貴方のことを取材してblogにします]
生い立ちから エピソード 今やってる事から この先やりたい事。 西野亮廣最新ビジネス書「...もっと見る

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サポーター

20人

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お届け予定日

2019年4月

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icon present 18,000円
残り: 0人まで

[貴方のことを取材してblogにします]

まさかの超人気リターン。
ごめんなさい。先に飛び込んだ人にメリットを感じて欲しいの...もっと見る

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サポーター

5人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 100,000円
残り: 0人まで

[年間ヘアカット&スパ無料券 ゼロカット!]
兵庫県姫路市飾磨区清水3丁目19-1
ヘアエステサロングロス の美容師 半井健太...もっと見る

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サポーター

1人

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お届け予定日

2019年3月

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icon present 100,000円
残り: 0人まで

[強制年間飲食無料券]
当店は投げ銭可能です。実質 無料飲食も可能ですし将来的には 本当にお金に縛られないお店の完成を目指し...もっと見る

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サポーター

2人

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お届け予定日

2019年3月

project image
icon present 150,000円
残り: 0人まで

[年間強制無料権 グループ対応ver]

なんと、支援された貴方と一緒に来た人までお金を払えなくなる極悪リターン!!

買うな...もっと見る

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サポーター

1人

icon send

お届け予定日

2019年3月

project image
icon present 160,000円
残り: 0人まで

[年間強制無料権 グループ対応ver]

スタートしてすぐに売れてしまったので勇気を出して一つだけ追加、、こ、、怖い。

最初...もっと見る

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サポーター

1人

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お届け予定日

2019年3月

icon deco スナックキャンディ姫路 北村 英昭さんのレターポット

贈ったレター総数
53,261レター

受け取ったレター総数
36,209レター

贈った人数
322

受け取った人数
237